Bruschetta au fromage de chèvre frais avec tomates séchées, courgette et basilic
Sandwich aux aubergines, oignon, poivron rouge avec du jambon cru ou des anchois au sel
Sandwich aux courgettes marinées, tomates, roquette, fromage de chèvre, olives violettes et coriandre
Sandwich au thon, oeufs durs, céleri et oignon à la mayonnaise